Une Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne est un partenariat entre un groupe de consommateurs et un agriculteur. Le principe : un “abonnement” à la production d’un maraîcher pour avoir chaque semaine un panier de légumes frais, bios et locaux… Et pas chers. Elle garantie au producteur d’écouler sa production, et au groupe de consommateur de disposer toutes les semaines des paniers de légumes produits localement, sans intermédiaire et grâce à une agriculture respectueuse des hommes, de l’environnement et de l’animal.
Concrètement, les amapien·nes s’engagent à acheter un panier de légumes toutes les semaines pendant un an. Les paysan·nes s’engagent en échange à leur apporter des produits sains, de saisons et produits localement. Au-delà d’un simple échange marchant, le principe des AMAP repose sur des principes de solidarité, de salaire décent pour les producteurs, de transparence, de respect de l’environnement et de proximité. Si vous désirez avoir plus d’information, vous pouvez lire la charte des AMAP.
Notre collectif a créé plusieurs AMAP au cours de ces cinq dernières années :
- l’AMAP Gambetta, aujourd’hui accueillie à la Cyclofficine Pierre Bonnard
- l’AMAP Coeur d’Artichaut, aujourd’hui accueillie au Kiosque
- l’AMAP des Quatre-Chemins, aujourd’hui accueillie au Pas Si Loin
- l’AMAP Sauvage, aujourd’hui accueillie à Collective
Une AMAP fonctionne actuellement au Landy Sauvage.
D’où ça vient ?
Nos légumes sont produits par Nathalie et Nicolas dans leur petite ferme familiale, près du village de Chéry-Chartreuve, dans l’Aisne à la limite de l’Ile-de-France, c’est local et garanti sans pesticides, conservateurs et perturbateurs endocriniens. Des légumes de qualité aux saveurs presque oubliées, aux odeurs et aux couleurs inconnues du supermarché… Pour nourrir sainement les gens qu’on aime.
Comment ça change le monde ?
C’est un moyen d’action pour court-circuiter la grande distribution et ses marges financières, ainsi que l’industrie chimique et ses pesticides. En mangeant, on contribue à préserver les sols et la biodiversité, ainsi que le travail des agriculteurs et notre santé.
Comment ça marche ?
Chaque semaine, vous venez récupérer votre panier, composé de 6 variétés de légumes de saison (pas de tomates en hiver par exemple !). L’abonnement se fait à l’année, pour permettre à l’agriculteur de prévoir sa production ! Deux formats de paniers sont proposés :
- PETIT PANIER à 8€, pour une personne seule ou un couple
- GRAND PANIER à 16€, pour une famille ou une colocation
Le partage s’organise chaque mercredi au Landy Sauvage, 166 rue du Landy, à Saint-Denis entre 18h30 et 20h.
Pour plus de précisions sur les modalités de paiement, de remplacement, pour s’inscrire ou poser une question, contactez-nous sur amap.du.landy@gmail.com